东湖

简介:山西老陈醋集团有限公司坐落于历史文化名城山西太原,其前身是明代“美和居”老醋坊——完善确立老陈醋酿制技艺。1956年,美和居、福源昌等20余家酿醋坊公私合营,1957年申请“东湖”注册商标。历经60年,山西老陈醋集团有限公司已形成集生产、研发、旅游、教学实践基地为一体的综合企业。东湖牌山西老陈醋以高粱、大麦、豌豆、麸皮、谷糠五色五谷为原料,以蒸、酵、熏、淋、陈5大工艺及数十道工序为根本,以夏伏晒、冬捞冰为熟成条件,酿造优质食醋。

  • 名称:东湖
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  • 时间:2023/1/14 14:13:50
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